С сегодняшнего дня в столовых, кафе, всевозможных блинных, закусочных и шауррумах запрещено использовать и продавать целую линейку одноразовой пластиковой посуды.

Норма вытекает из постановления Министерства антимонопольного регулирования и торговли (№ 14 от 19 февраля 2020 года) и дополнением к нему (№ 53 от 20 июля 2020-го). В непростое время для сферы общепита им придется увеличить расходы на экологическую посуду и упаковку. Насколько это реально сделать скоро узнаем. Во всяком случае, для подготовки у предприятий был почти год.

Что запрещается? Пластиковые тарелки, стаканы и чашки, ложки, вилки, ножи, трубочки и палочки для напитков, контейнеры, коробки, лотки, ланч-боксы и другие изделия для хранения пищевых продуктов.

Вверх